PILSEN

HOME 15 PILSENI sörfõzõcsomag.
Száraz és könnyû malátás pilseni sör.
Nagyon kellemes ízû sör készíthetõ a Maláta és a Komló keverékbõl

Tartalma:

3kg malátakeverék

10g Keserû komló

10g Aroma komló

6g sörélesztõ (Top)

Eredeti gravitáció: 1,055
Alkoholtartalom: 5,5 vol.%

MÜNCHENI

HOME 15 MÜNCHENI sörfõzõcsomag.
Száraz és könnyû malátás bajor félbarna sör.
Nagyon kellemes ízû sör készíthetõ a Maláta és a Komló keverékbõl

Tartalma:

3kg malátakeverék

10g Keserû komló

10g Aroma komló

6g sörélesztõ (Top)

WHITE

HOME 15 WHITE búzasörfõzõcsomag.
Nagyon kellemes ízû búzasör készíthetõ a Maláta és a Komló keverékbõl

Tartalma:

• 2.5kg malátakeverék
  
• 0.5kg búzapehely
  
• 10g Keserû komló
  
• 10g Aroma komló
  
• Safbrew T-58 Sörélesztõ

Eredeti gravitáció: 1,055.
Alkoholtartalom: 5,5 vol.%

FŐZÉS: 2018.10.14. 11:00-18:00

megjegyzés: 1 liter "elpancsolva"

IPA

Erõsen komlós sör.
Nagyon kellemes ízû Indiai Pale Ale sör készíthetõ a Maláta és a Komló keverékbõl

FŐZÉS: 2018.10.13. 15:00-22:00

megjegyzés: keserű komló a recept szerinti 90 perc helyett 45 percet főtt!

FŐZÉS: 2018.10.14. 0:00-7:00

megjegyzés: komló a recept szerinti 60+12 perc helyett 48+12 percet főtt

Arsegan Witbier

Witbier (Belgian recipe), very refreshing, slightly sour with an elegant dose of herbs. A thirst quencher that is ready to drink after minimal 4 to 8 weeks of conditioning.

Ingredients:*

• Pilsner malt
• Pale wheat malt
• Flaked wheat
• Flaked oats

Hops:

• Tradition
• Saaz

Extra ingredients:

• UltraMoss®
• Coriander
• Orange peel

Yeast:

• Mangrove Jack's Bavarian Wheat M20
• OG: 1.048
• FG: 1.011
• Alcohol content: 5,0% ABV
• Colour: 7 EBC
• Bitterness: 15 IBU

Delirium Tremens

Rendkívül finom belga sörkülönlegesség. Világhírét az intenzív aromájának köszönheti.

Alapanyagok 20L-hez:

5,5 kg Pilzeni maláta
0,25 Kg belga keksz maláta
0,2 Kg müncheni maláta
1 Kg cukor, cassonade
60g goldings
15g fuggle
20g fűszerkeverék

OG: 1.090
FG: 1.022
IBU: 25
SRM: 4,7
Alkohol: 8,8%